farine - La cuisine de Roxia

farine

13 juin 2013

Pâte à pizza

Voici une recette de pâte à pizza simple . Cette fois-ci j'ai fait 3 pizzas mais d'habitude j'en fait 2 mais plus épaisse... Donc à vous de voir l'épaisseur que vous voulez . Ingrédients pour 4 gros mangeurs ou 6 petits : -600grs de farine -5 grs de sel...

Posté par Faroxam à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Pâte, huile d'olive

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28 mai 2013

Ensaïmades

Il y a quelques semaines La popotte de Manue et Paprikas sont parties en croisière . Durant cette croisière elles ont eu la chance de visiter plusieurs villes dont Majorque , et elles sont tombées sur une pâtisserie/viennoiserie à tomber parterre !!!...

Posté par Faroxam à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Beurre, ensaïmada

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12 mai 2013

Génoise

Voici une recette de génoise que j'ai pris sur le site 750 grs , une recette déposée par le chef Damien , cette génoise est moelleuse et fondante en bouche. Une Délice ! J'ai utilisé la génoise en cercle car j'ai fait un fraisier pour l'anniversaire de...

Posté par Faroxam à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, farine, génoise, sucre

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3 mai 2013

Galettes de pommes de terre - Maakouda

A base de pommes de terre , la Maakouda se mange aussi bien froide que chaude. Mon mari me disait qu'à Ténès (une ville côtière d'Algérie) , c'est un mets qu'offre la cuisine de rue et en passant elles sont délicieuses... Elles se mangent soit en galettes...

Posté par Faroxam à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Pomme de terre, ail, persil

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29 avril 2013

Roses aux amandes

Voici une recette que j'ai pris sur Ô délices et qui a fait son petit effet... Une recette simple et efficace ! Sans plus attendre je vous livre la recette. Ingrédients pour environ 25 roses : -200 grs de farine -60 grs de beurre -2 CàS de fleur d'oranger...

Posté par Faroxam à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Amande

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11 avril 2013

Pain express en 1h

Voici un pain express et le mot est faible car en 1h top chrono ,vous avez un pain pétrit et cuit ... Génial non ! C'est un pain qui pour les soirs où à 18h vous vous rendez compte que vous n'avez pas de pain et bien 1h après vous avez un pain tout bon...

Posté par Faroxam à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, céréales, pains

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10 avril 2013

Bâtonnets de poulet

Le week-end dernier , nous sommes allés manger au Flunch... Et c'était pas terrible ! Enfin bref, passons ! Je vous dit ça car mon fils a pris un menu enfant et dans ce fameux menu il y a des bâtonnets de poissons panés. Et il me dit :" Regarde maman...

Posté par Faroxam à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, chapelure, farine

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