La cuisine de Roxia

8 avril 2014

Gâteau au chocolat et mascarpone

Samedi ayant fait un peu de rangement dans mes placards , je me suis aperçue que j'avais plusieurs tablettes de chocloat noir entamées et approchant leur date de péremption , donc il fallait que je fasse quelquechose absolument avec elles ... J'avais...

Posté par Faroxam à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone

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7 mars 2014

Pains pour panninis

Cette fois je reviens avec une recette de pain , mais pas n'importe quel pain ! Le pain panini ... Cette recette est très simple à réaliser . Pour la garniture , pas de prise de tête , faîtes avec ce que vous avez dans votre frigo . Ingrédients pour 4...

Posté par Faroxam à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paninis

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4 mars 2014

Gâteau du fromager ou gâteau au fromage blanc

Voici un gâteau très frais après un repas lourd , ou alors à l'heure du café . Ce dessert peut être servi avec une boule de glace ou un coulis de fruits rouges . A vous de voir :-) Ici j'ai pris la recette de Bouchra de Ma fleur d'oranger , ces recettes...

Posté par Faroxam à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gâteau du fromager

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4 février 2014

Caramel liquide

Me voici avec une bonne recette de caramel liquide !!! J'ai essayé de faire des flamby , si le final est concluant je vous mettrai la recette prochainement ... Et comme il fallait du caramel liquide , il ne me restait plus qu'une chose à faire ... Ben...

Posté par Faroxam à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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28 janvier 2014

Gaufres

Bonjour à tous , me revoilà après une assez longue absence ... Je n'étais pas très motivée à faire de nouvelles recettes , je cuisinais toujours mais pas de nouveautés... J'espère que vous avez passés de bonnes fêtes de fin d'année , que le Père Noël...

Posté par Faroxam à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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6 décembre 2013

Bonhomme de la St-Nicolas , Manelés

Aujourd'hui c'est la St-Nicolas , donc tradition oblige j'ai fais des petits bonshommes briochés ... La 1ère année j'avais fait des bibendums (si je retrouve la photo je vous la posterai) mais depuis je me suis améliorée , eux aussi d'ailleurs ! Pour...

Posté par Faroxam à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manala, mannala, mannélé, manélés

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5 décembre 2013

Crème brûlée

Il y a deux semaines j'ai reçu en cadeau un chalumeau , donc forcément il fallait que je l'essaie sans attendre ... Pour inaugurer ce petit objet j'ai décidé de faire des crémes brûlées , moi qui n'en avait jamais mangé , oui les industrielles ne m'ont...

Posté par Faroxam à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cassonade, brûlée

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21 novembre 2013

Brioche Butchy

En ce moment sur la toile vous trouverez des tonnes de brioches Butchy , oui c'est tendance en ce moment ! J'ai pris la recette de aiguilles & gourmandises - Très bon blog , vous y trouverez des recettes gourmandes de cuisine et également de la couture...

Posté par Faroxam à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2013

Langues de chat... enfin presque !

Aujourd'hui j'ai fait une brioche butchy , et lors de la durure il me fallait un jaune d'oeuf et donc il me restait un blanc d'oeuf . J'ai donc décidé de faire des langues de chat ... Enfin presque comme je disais dans le titre car au final elles ont...

Posté par Faroxam à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chat, langue, langue de chat

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2 novembre 2013

Chocolate mug cake

Ce soir j'avais une envie folle de manger quelque chose devant la télé ... Mais à part des goûters pour mon fils je n'avais rien de spécial ! Et je me souvenais avoir vu chez Marcia tack , la recette du chocolate mug cake . Je me suis mise en cuisine...

Posté par Faroxam à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, mug

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