05 décembre 2013

Crème brûlée

Il y a deux semaines j'ai reçu en cadeau un chalumeau , donc forcément il fallait que je l'essaie sans attendre ... Pour inaugurer ce petit objet j'ai décidé de faire des crémes brûlées , moi qui n'en avait jamais mangé , oui les industrielles ne m'ont jamais tentées , et bien je fût agéablement surprise de la texture de la crème et le croquant du caramel par dessus . Donc n'hésitez pas à faire et refaire cette recette car elle est simple et très bonne . Ingrédients pour 5 ramequins :   - 3 jaunes d'oeuf - 50 grs de sucre... [Lire la suite]
Posté par Faroxam à 11:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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