Tarte aux pommes
Voici une tarte aux pommes avec une présentation originale dans un moule rectangulaire ...
Ingrédients:
-3 pommes
-2 oeufs
-300 ml de crème fluide
-2 à 3 CàS de sucre semoule
- 1 pâte à tarte faite maison ou 1 rouleau de pâte
Préchauffer le four à 180°C (Th.6)
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre puis verser la crème fluide.
Eplucher les pommes , les couper en deux puis mettre le côté bombé des pommes en haut et couper des lamelles.
Mettre les demies pommes sur la pâte verser l'appareil dessus . Vous pouvez parsemer la tarte d'amandes éffilées.
Mettre dans le four pendant 20 à 30 min , jeter un oeil de temps en temps poue qu'elle est une belle couleur.
Une fois cuite , retirer le moule et la faire refroidir sur une grille.
Bonne dégustation !